Table of Contents
Introduction
Plants prepare their own food in their leaves through the process of photosynthesis. This food, mainly glucose, is produced using sunlight, water, and carbon dioxide. However, the food made in the leaves is not just used there—it needs to be supplied to every part of the plant, like roots, stem, flowers, and fruits. This transportation of food is crucial because all plant parts need energy and nutrients to function properly and grow. The movement of food from the leaves to the rest of the plant is what keeps the plant healthy and alive. The main system involved in this transportation is the plant’s vascular system, especially the phloem tissue, which distributes food prepared in the leaves to all plant parts.
प्लांट्स अपना food leaves में बनाते हैं photosynthesis process से. Photosynthesis में sunlight, water और carbon dioxide लगते हैं, और glucose या food तैयार होता है. Food सिर्फ leaves को नहीं चाहिए, बल्कि roots, stem, branches, flowers, fruits – सबको energy और growth के लिए food चाहिए. जब leaves में food बन जाता है, तो वह food पूरे plant के हर part तक जाना चाहिए, ताकि हर part active और healthy रह सके. Food का movement leaves से बाकी plant parts में बहुत जरूरी process है, जिससे पूरा plant survive और grow करता है. इसमें plant का vascular system, यानी phloem tissue, सबसे important role play करता है.
Transportation
Transportation is the process of moving water, minerals, and food from one part of the plant to another. Plants have a specialized system called the vascular system that helps in this transport. The vascular system mainly consists of two types of tissues: xylem and phloem.
- Xylem is responsible for transporting water and minerals absorbed by the roots from the soil to different parts of the plant. This movement of water and minerals in xylem is usually in one direction—upwards from roots to leaves.
- Phloem transports food made in the leaves (mainly glucose) to all other parts of the plant, including roots, stem, flowers, and fruits. This transport of food in the phloem can happen in both upward and downward directions based on the plant’s needs.
The main function of transportation in plants is to ensure that all parts of the plant receive the water, minerals, and food necessary for their growth, development, and proper functioning. Without this transport system, plants cannot survive as the roots may have water and minerals but the leaves have food; they need to share these substances efficiently.
Transportation एक ऐसा process है जिसमें पानी, minerals और food plant के एक part से दूसरे part में move होते हैं। Plants में एक special system होता है जिसे vascular system कहते हैं, जो transportation में मदद करता है। इस vascular system में दो important tissues होते हैं: xylem और phloem।
- Xylem roots से soil से absorbed पानी और minerals को plant के अलग-अलग हिस्सों तक पहुँचाता है। यह पानी और minerals का movement एक direction में होता है, यानी roots से ऊपर यानी leaves तक।
- Phloem leaves में बनाये गए food (ज्यादातर glucose) को plant के बाकी हिस्सों जैसे roots, stem, flowers और fruits तक पहुँचाता है। Food का transport phloem में दोनों direction में हो सकता है, ऊपर और नीचे, जो plant की जरूरत पर depend करता है।
Transportation का main function यह है कि plant के हर part को पानी, minerals और food मिल सके, ताकि वे सही से grow, develop और function कर सकें। बिना transportation system के, plants survive नहीं कर सकते क्योंकि roots में पानी और minerals हैं, और leaves में food है, इन्हें efficiently share करना जरूरी है।
Xylem
Functions: Xylem is a vascular tissue that extends from the roots to the leaves through the stem. Its main function is to transport water and dissolved minerals absorbed by the roots from the soil to all parts of the plant. Water moves through the xylem in only one direction—upwards.
Structure and Types: Xylem consists mainly of dead cells forming long tubes that help in this upward water movement. These tubes include:
- Vessels: Long, tube-like structures open at both ends, joined end to end to form continuous channels. These have thick cellulose walls and a hollow center called the lumen.
- Tracheids: Narrow, long cells with tapering ends. They are also dead cells and help in supporting the plant.
There are also living components like xylem parenchyma, which store food materials such as starch and fat. Xylem sclerenchyma are dead, narrow, thick-walled cells that provide structural support to the plant.
An Inquiring Mind
This section highlights that vessels in the xylem are continuous channels formed by joining individual vessel elements. The thick cellulose cell walls of vessels strengthen these channels and allow water to flow easily. Tracheids and vessels together help in water conduction and provide mechanical support. The only living cells in the xylem tissue are xylem parenchyma, which serve to store food.
Functions: Xylem एक vascular tissue है जो roots से लेकर leaves तक stem के अंदर extend करता है। इसका main काम roots से soil से absorbed पानी और soluble minerals को plant के हर हिस्से तक पहुँचाना होता है। Xylem में पानी सिर्फ ऊपर की ओर ही flow करता है।
Structure and Types: Xylem मुख्यतः dead cells से बना होता है, जो लंबे tubes बनाते हैं, जिससे पानी ऊपर की तरफ आसानी से move कर पाता है। इन tubes में शामिल हैं:
- Vessels: लंबे, tube जैसे structures जो दोनों ends पर open होते हैं और end to end जुड़कर continuous channels बनाते हैं। इनके thick cellulose walls होते हैं और अंदर hollow भाग जिसे lumen कहते हैं।
- Tracheids: पतले, लंबे cells होते हैं जिनके ends taper करते हैं। ये भी dead cells होते हैं और plant को support करते हैं।
इसके अलावा, xylem में living cells भी होते हैं जैसे कि xylem parenchyma, जो food materials जैसे starch और fat store करते हैं। Xylem sclerenchyma narrow, dead और thick-walled cells होते हैं जो plant को structural support देते हैं।
An Inquiring Mind
इस section में बताया गया है कि vessels xylem के individual vessel elements से बने continuous channels होते हैं। इनकी thick cellulose walls water flow को मजबूत और smooth बनाती हैं। Tracheids और vessels मिलकर water conduction और mechanical support का काम करते हैं। Xylem में केवल xylem parenchyma ही living cells होते हैं, जो food store करते हैं।
Phloem
Function: Phloem is the vascular tissue responsible for transporting food from the leaves, where it is made, to all other parts of the plant such as roots, stems, flowers, and fruits. This transportation of food is called translocation.
Structure: Phloem runs alongside the xylem and is made up of four main types of cells:
- Sieve tubes: Long, narrow tubes with perforated sieve plates that allow food material to pass from one sieve tube to another. These cells are alive but lack nuclei in mature form.
- Companion cells: These are living cells with nuclei and are found adjacent to sieve tubes. They don’t transport food directly but help in maintaining the sieve tubes by controlling their metabolic functions.
- Phloem fibers: Composed of dead cells with thick walls, they provide mechanical support to the plant.
- Phloem parenchyma: These thin-walled cells store food and also help transport it within the plant.
Explore More
The Explore More section encourages students to observe different plants under a microscope to identify the presence or absence of conducting tissues like xylem and phloem. Simple plants like Chlamydomonas and Spirogyra do not have these tissues, but higher plants such as Petunia, Vinca, Mustard, Balsam, Mango, and Neem have well-developed vascular systems. This comparison helps understand the evolutionary advancement of plants and their ability to transport food and minerals efficiently.
Function: Phloem वह vascular tissue है जो leaves से बनाये गए food को plant के बाकी parts जैसे roots, stem, flowers और fruits तक पहुँचाता है। इस process को translocation कहा जाता है।
Structure: Phloem xylem के पास चलता है और चार मुख्य प्रकार के cells से बना होता है:
- Sieve tubes: लंबे, पतले tubes होते हैं जिनमें perforated sieve plates होती हैं जो food materials को एक sieve tube से दूसरे sieve tube तक जाने देती हैं। ये cells जिंदा होते हैं लेकिन mature stage में nuclei नहीं होती।
- Companion cells: ये living cells होते हैं जिनमें nuclei होती है और ये sieve tubes के पास होते हैं। ये cells सीधे food transport नहीं करते लेकिन sieve tubes के लिए जरूरी metabolic activities को control करते हैं।
- Phloem fibers: ये dead cells होते हैं जिनकी दीवारें thick होती हैं और plant को mechanical support देते हैं।
- Phloem parenchyma: ये thin-walled cells food store करते हैं और इसके अलावा food transport में मदद करते हैं।
Explore More
Explore More section में students को encourage किया जाता है कि वे microscope की मदद से विभिन्न plants की जांच करें और देखें कि conducting tissues जैसे xylem और phloem होते हैं या नहीं। Simple plants जैसे Chlamydomonas और Spirogyra में ये tissues नहीं होते जबकि higher plants जैसे Petunia, Vinca, Mustard, Balsam, Mango और Neem में well-developed vascular system होता है। इससे plants के evolutionary development और उनके द्वारा food और minerals transport करने की क्षमता को समझने में मदद मिलती है।
Absorption of Water
The root system of plants consists of a main root from which smaller lateral roots arise. These lateral roots have tiny hair-like outgrowths called root hairs. Each root hair is an extension of an epidermal cell and is unicellular, delicate, and easily damaged. Root hairs increase the surface area of the root, helping the plant absorb more water and minerals from the soil.
Each root hair has a permeable outer cell wall and a semipermeable inner cell membrane. The permeable cell wall allows all molecules to pass through, but the semipermeable cell membrane allows only certain substances to enter or leave the cell.
Water moves from the soil, where it is in higher concentration, into the root hair through the process of osmosis. Osmosis is the movement of water molecules from an area of higher water concentration to an area of lower water concentration through a semipermeable membrane. This absorption of water through root hairs is the first step in the transportation of water within the plant.
Plant की root system main root से बनती है, जिससे छोटे lateral roots निकलते हैं। इन lateral roots पर छोटे छोटे root hairs होते हैं जो hair जैसे दिखते हैं। हर root hair epidermal cell का extension होता है, यह unicellular होता है, delicate होता है और आसानी से damage हो सकता है। Root hairs root का surface area बढ़ाते हैं जिससे plant ज्यादा water और minerals soil से absorb कर पाता है।
हर root hair का outer cell wall permeable होता है, जिसका मतलब है कि यह सब molecules को pass करने देता है। Inner cell membrane semipermeable होती है, यानी यह केवल कुछ खास substances को ही अंदर या बाहर जाने देती है।
Water soil से, जहाँ water concentration ज्यादा होता है, root hair में osmosis के process से जाता है। Osmosis वह process है जिसमें water molecules एक semipermeable membrane के जरिए ज्यादा water वाला area से कम water वाले area में move करते हैं। Root hairs के through water का absorption plant में पानी के transportation का पहला step होता है।
Osmosis
Osmosis is the process in which water molecules move from an area where they are more in number (higher concentration) to an area where they are fewer in number (lower concentration) through a semipermeable membrane. This process allows only certain molecules, like water, to pass through while blocking others. Osmosis is essential in plants as it helps in the absorption of water through root hairs from the soil where water concentration is higher.
1. Conduction of Water through Osmosis
Water absorbed by root hairs moves into adjacent root cells by osmosis because the concentration of water in the soil is higher than inside the root hairs. As root hairs take in water, they become swollen or turgid. Water then moves from one cell to another by osmosis, gradually reaching the inner parts of the root and then moving into the xylem vessels. This movement helps in the upward transport of water and minerals from roots to different parts of the plant.
2. Diffusion
Diffusion is the movement of molecules from an area of higher concentration to an area of lower concentration without the need for a semipermeable membrane. It continues until the concentration becomes uniform throughout. Diffusion helps in the exchange of gases like oxygen and carbon dioxide in and out of leaves. In plants, water vapor also diffuses from leaf cells to the atmosphere during transpiration.
Osmosis एक process है जिसमें पानी के molecules एक ऐसे area से दूसरे area में move करते हैं जहाँ उनकी संख्या ज्यादा होती है (higher concentration) से वहाँ जहाँ उनकी संख्या कम होती है (lower concentration) through एक semipermeable membrane। यह membrane केवल कुछ खास molecules जैसे पानी को पास होने देता है, बाकी molecules को रोका जाता है। Plants में osmosis important है क्योंकि इसके माध्यम से roots के root hairs soil से पानी absorb करते हैं जहाँ पानी की मात्रा ज्यादा होती है।
1. Conduction of Water through Osmosis
Roots के root hairs soil से पानी osmosis द्वारा absorb करते हैं क्योंकि soil में पानी की concentration roots से ज्यादा होती है। Root hairs पानी लेने पर swollen या turgid हो जाते हैं। इसके बाद पानी एक cell से दूसरे cell में osmosis से move करता है, धीरे धीरे root के अंदर के हिस्सों तक पहुँचता है और फिर xylem vessels में जाता है। यह प्रक्रिया पानी और minerals को roots से plant के दूसरे parts तक ऊपर transport करने में मदद करती है।
2. Diffusion
Diffusion एक process है जिसमें molecules higher concentration वाले area से lower concentration वाले area में बिना semipermeable membrane के move करते हैं। यह process तब तक चलता है जब तक दोनों areas में concentration equal नहीं हो जाता। Plants में diffusion gases जैसे oxygen और carbon dioxide के leaves के अंदर और बाहर exchange के लिए जरूरी है। Water vapor भी leaf cells से atmosphere में transpiration के दौरान diffuse होता है।
Differences Between Osmosis and Diffusion
Osmosis and diffusion are both processes by which molecules move from one place to another, but they differ in several key ways:
| Feature | Osmosis | Diffusion |
|---|---|---|
| Movement | Movement of water molecules | Movement of molecules of any substance |
| Concentration | From higher water concentration to lower through a semipermeable membrane | From higher concentration to lower concentration without a membrane requirement |
| Membrane | Requires a semipermeable membrane | Does not require a semipermeable membrane |
| Medium | Occurs in liquid medium | Occurs in solid (slowly), liquid, or gas |
| Direction | Movement is unidirectional (one way) | Movement occurs in all directions |
Osmosis specifically involves the movement of water across a semipermeable membrane, important for water absorption in plants. Diffusion is more general and includes movement of gases, liquids, or solids until the molecules are evenly spread out.
Osmosis और diffusion दोनों processes हैं जिनमें molecules एक जगह से दूसरी जगह move करते हैं, पर इन में कुछ महत्वपूर्ण अंतर होते हैं:
| Feature | Osmosis | Diffusion |
|---|---|---|
| Movement | Water molecules का movement होता है | किसी भी substance के molecules का movement होता है |
| Concentration | High water concentration से low water concentration की तरफ semipermeable membrane के through | High concentration से low concentration की ओर बिना किसी membrane की जरूरत के |
| Membrane | Semipermeable membrane जरूरी होता है | Semipermeable membrane की जरूरत नहीं होती |
| Medium | केवल liquid medium में होता है | Solid (धीरे), liquid, या gas medium में होता है |
| Direction | Movement एक दिशा में होता है (one way) | Movement सब directions में होता है |
Osmosis खासकर पानी के movement के लिए है जो plants में water absorption में जरूरी है। Diffusion general process है जिसमें gases, liquids, और solids के molecules फैलते हैं जब तक वे बराबर नहीं हो जाते।
Absorption of Minerals
Plants absorb minerals from the soil which are essential for their growth and development. Minerals like potassium, calcium, nitrogen, and magnesium dissolve in soil water and are taken up by plants through their roots.
There are two main methods by which minerals are absorbed:
- Active Transport: Often, the concentration of minerals inside root hairs is higher than in the soil. To absorb minerals against this concentration gradient, plants use energy to actively transport minerals from areas of low concentration (soil) to high concentration (root hairs). This process requires energy because it moves minerals against their natural flow.
- Diffusion: When the concentration of minerals is higher in the soil than inside the root hairs, minerals move naturally from high to low concentration areas by diffusion, which does not require energy. However, this is less common since minerals are usually more concentrated inside the root hairs.
The minerals absorbed through these methods are essential for various functions such as enzyme activation, formation of proteins, and other physiological processes in plants.
Plants soil से जरूरी minerals absorb करते हैं, जो उनके growth और development के लिए जरूरी होते हैं। Minerals जैसे potassium, calcium, nitrogen, और magnesium soil water में dissolve होते हैं और plant के roots से लिए जाते हैं।
Minerals को absorb करने के दो main तरीके होते हैं:
- Active Transport: अक्सर minerals की concentration roots के अंदर root hairs में soil की तुलना में ज्यादा होती है। Minerals को concentration gradient के opposite direction में लेना होता है, इसलिए plants energy का use करते हैं ताकि low concentration (soil) से high concentration (root hairs) में minerals ले जा सकें। यह process energy मांगता है क्योंकि minerals अपने natural flow के opposite जाते हैं।
- Diffusion: जब soil में minerals की concentration root hairs से ज्यादा होती है, तब minerals अपने आप high concentration से low concentration वाली जगह diffuse हो जाते हैं। यह process बिना energy के होता है। लेकिन ये कम होता है क्योंकि minerals आमतौर पर root hairs में ज्यादा concentration में होते हैं।
ये absorbed minerals plant के लिए enzymes activate करने, protein बनाने और अन्य physiological कामों के लिए जरूरी होते हैं।
Transport of Water and Minerals
The transport of water and minerals in plants is a vital process that ensures all parts of the plant receive the necessary nutrients and hydration for growth and survival. Water is absorbed by the root hairs from the soil through osmosis, and minerals are taken in by active transport and diffusion. Once inside the roots, water and minerals move from one cell to another, eventually reaching the xylem vessels.
The pressure created by the continuous entry of water into the roots is called root pressure. This root pressure helps to push water and dissolved minerals upwards from the roots through the stem to the leaves and other parts of the plant. The movement of this mixture (called sap) from the roots to the upper parts of the plant is referred to as the “ascent of sap.”
Additionally, transpiration—the loss of water as vapor from the leaves—creates a pulling force called transpirational pull, which further helps in moving water and minerals upward through the plant. Together, root pressure and transpirational pull ensure effective and continuous transport of water and minerals throughout the plant.
Plants में पानी और minerals का transport बहुत जरूरी process है जिससे plant के हर हिस्से को सही nutrition और hydration मिलता है, और जिससे growth और survival possible होता है। Roots के root hairs soil से पानी osmosis के जरिए absorb करते हैं, और minerals active transport और diffusion के जरिए अंदर लेते हैं। एक बार पानी और minerals roots के अंदर पहुंच जाते हैं, तो ये cell से cell में move करते हुए xylem vessels तक पहुँचते हैं।
Roots में लगातार पानी आने से जो pressure बनता है उसे root pressure कहते हैं। यही root pressure पानी और dissolved minerals को roots से stem के जरिए leaves और बाकी plant parts तक ऊपर की ओर push करता है। इस mixture (जिसे sap कहते हैं) का roots से plant के ऊपरी हिस्सों तक जाना ascent of sap कहलाता है।
साथ ही, leaves से पानी का vapor के रूप में loss होना (transpiration) एक pulling force बनाता है जिसे transpirational pull कहते हैं, जो पानी और minerals को plant में ऊपर की ओर खींचने में मदद करता है। Root pressure और transpirational pull दोनों मिलकर plant में पानी और minerals का effective, continuous transport करते हैं।
Importance of Water for Plants
Water is essential for plants and plays several vital roles in their survival and growth:
- Transport of Nutrients: Water helps in carrying minerals and nutrients from the soil throughout the plant, ensuring every part gets what it needs for healthy growth.
- Photosynthesis: Water is one of the key ingredients in photosynthesis, the process by which plants make food using sunlight, carbon dioxide, and water in their leaves.
- Cooling Effect: Water evaporates from the surface of leaves during transpiration, which helps to cool down the plant, especially in hot weather.
- Maintaining Cell Structure: Water keeps plant cells turgid (firm and swollen), providing structure and preventing wilting.
- Metabolic Processes: Most chemical reactions inside a plant—including energy release, nutrient assimilation, and growth—take place in the presence of water.
Without sufficient water, plants cannot perform these functions effectively, which leads to poor growth, wilting, and even death.
पानी plants के लिए बहुत जरूरी है और इनके survival और growth में कई vital roles निभाता है :-
- Nutrients का Transport : पानी soil से minerals और nutrients लेकर पूरे plant में distribute करता है, जिससे हर पार्ट को सही nutrition मिलता है।
- Photosynthesis : पानी photosynthesis process में एक main ingredient है, जिसमें plants अपने leaves में sunlight, carbon dioxide और पानी से food बनाते हैं।
- Cooling Effect : Transpiration के दौरान leaves की surface से पानी evaporate होता है, जिससे plant को गर्मी में ठंडा रहने में help मिलती है।
- Cell Structure Maintain करना : पानी plant cells को turgid रखता है, यानी cells firm और swollen रहते हैं, जिससे plant को structure मिलती है और wilting नहीं होती।
- Metabolic Processes : Plants के अंदर होने वाले ज्यादातर chemical reactions—जैसे energy मिलना, nutrients absorb होना, और growth—पानी की presence में होते हैं।
अगर plant को सही से पानी न मिले, तो ये सारे functions ठीक तरह से नहीं हो पाते, जिससे growth कम हो जाती है, plant wilt होने लगता है या मर भी सकता है।
Transpiration
Transpiration is the process by which plants lose excess water in the form of water vapor. This happens mainly through tiny pores called stomata on the surfaces of leaves and other aerial parts. The water absorbed by the roots travels through the plant and eventually evaporates from the leaf surface into the atmosphere.
Transpiration plays several important roles:
- Cooling effect: As water vaporizes from the leaves, it cools the plant, protecting it from overheating.
- Continuous water flow: It creates a suction force (transpirational pull) that helps move water and dissolved minerals from roots to upper parts of the plant.
- Maintaining water balance: It helps in the movement and distribution of minerals and nutrients within the plant.
- Regulation of water content: If plants lose more water by transpiration than they absorb, leaves and other parts can wilt.
Transpiration is affected by factors such as temperature, humidity, wind, and sunlight, being faster in hot and dry conditions.
Transpiration वह process है जिसमें plants अपने अंदर से extra पानी को water vapor के रूप में खो देते हैं। यह मुख्य रूप से leaves और दूसरी ऊपर की surfaces पर मौजूद छोटे pores, जिन्हें stomata कहते हैं, के जरिए होता है। Roots से absorb हुआ पानी plant के अंदर move करता है और आखिर में leaves की surface से atmosphere में evaporate हो जाता है।
Transpiration कई important roles play करता है :
- Cooling effect : जब पानी leaves से vapor बन कर उड़ता है, तो plant ठंडा रहता है और overheat नहीं होता।
- Continuous water flow : यह एक suction force (transpirational pull) बनाता है जो roots से पानी और dissolved minerals को ऊपर की तरफ move करने में मदद करता है।
- Water balance maintain करना : यह plant के अंदर minerals और nutrients के movement और distribution में help करता है।
- Water content control करना : अगर plants transpiration से ज्यादा पानी खो दें जितना absorb करते हैं, तो leaves और दूसरे parts wilt (मुरझा) हो सकते हैं।
Transpiration का rate temperature, humidity, wind, और sunlight जैसे factors पर depend करता है, और यह गरम और dry conditions में fastest होता है।
Factors Affecting the Rate of Transpiration
The rate at which transpiration occurs in plants depends on several environmental factors:
- Sunlight/Time of the Day: Transpiration increases with sunlight because light causes stomata to open. During the daytime, when the sun is out, the rate is higher, and it is lower at night when the stomata close.
- Temperature: Higher temperatures speed up the evaporation of water from leaf surfaces, increasing transpiration. Plants lose more water on hot days compared to cool days.
- Humidity: When the air around the plant is humid (contains more moisture), transpiration slows down because the concentration gradient for water vapor between the leaf and air is weaker.
- Wind: Wind removes the moisture-laden air near the leaf surface, allowing more water vapor to escape from the stomata. Hence, transpiration is higher on windy days.
All these factors together determine how much water a plant loses to the environment via transpiration.
Transpiration की speed या rate plants में कई environmental factors पर depend करती है :
- Sunlight / Time of the Day : Transpiration sunlight के साथ बढ़ जाता है क्योंकि light stomata को open कर देती है। Daytime में rate ज्यादा होता है और night में, जब stomata बंद होते हैं, rate कम हो जाता है।
- Temperature : High temperature leaves से पानी के evaporation को तेज कर देता है, जिससे transpiration बढ़ता है। गरम दिनों में plants ज्यादा पानी खोते हैं।
- Humidity : अगर air में already ज्यादा moisture है (high humidity), तो transpiration slow हो जाता है क्योंकि leaf और air के बीच water vapor का concentration difference कम होता है।
- Wind : Wind leaf surface के पास की moist हवा को हटा देती है, जिससे stomata से ज्यादा water vapor escape कर सकता है। Windy days में transpiration बहुत हाइ रहता है।
इन सभी factors का मिलकर plants में transpiration के rate पर सीधा असर होता है।
Importance of Transpiration
Transpiration is extremely important for plants and plays several critical roles:
- Cooling Effect: As water evaporates from the surface of leaves, it helps cool down the plant, preventing it from overheating, especially on hot days.
- Uptake and Transport of Water and Minerals: Transpiration creates a pulling force (transpirational pull) that helps move water and dissolved minerals from the roots to the upper parts of the plant.
- Maintaining Water Balance: By removing excess water, transpiration helps maintain the right water balance inside the plant and prevents cells from bursting due to too much water.
- Continued Nutrient Flow: Transpiration ensures the continuous supply of water and dissolved nutrients throughout the plant, necessary for photosynthesis and other vital functions.
Without transpiration, plants would not be able to efficiently transport water and minerals, regulate temperature, or maintain proper nutrition.
Transpiration plants के लिए बहुत important है और इसके कई फायदे हैं :
- Cooling Effect : Leaves की surface से water vapor बनने पर plant को ठंडा रखने में मदद मिलती है, जिससे वो गर्म दिनों में overheat नहीं होता।
- Water और Minerals का Uptake and Transport : Transpiration एक pulling force (transpirational pull) बनाता है जिससे roots से लेकर leaves तक पानी और minerals आसानी से move होते हैं।
- Water Balance Maintain करना : Extra पानी को remove करके transpiration plant के अंदर सही water balance बनाए रखता है और cells को ज्यादा पानी की वजह से burst होने से बचाता है।
- Nutrients का Continuous Flow : Transpiration plant में water और nutrients का continuous supply बनाए रखता है, जो photosynthesis और दूसरे important functions के लिए जरूरी है।
अगर transpiration नहीं हो, तो plant efficiently पानी और minerals transport नहीं कर पाएगा, temperature control नहीं कर पाएगा, और सही nutrition भी नहीं मिल पाएगा।
Translocation of Food
Translocation of food in plants is the process by which food made in the leaves (mainly glucose produced during photosynthesis) is transported to all other parts of the plant, such as roots, stems, flowers, and fruits. This transportation happens through the vascular tissue called phloem.
Unlike water movement in the xylem (which only goes upwards), food movement in the phloem can take place in both upward and downward directions, depending on where the food is needed. The main components of phloem involved in translocation are sieve tubes, which act like pipelines for food to move. This process is essential because different parts of the plant need energy and nutrients for growth, storage, and development. For example, roots and fruits do not perform photosynthesis but need food supplied from the leaves.
Translocation helps in distributing the energy resources throughout the plant, making sure every part remains healthy and active.
Translocation of food plants में एक process है जिसमें leaves में बना food (mainly glucose, जो photosynthesis के दौरान बनता है) plant के बाकी parts जैसे roots, stem, flowers और fruits तक पहुंचता है। यह transport एक special vascular tissue, जिसे phloem कहते हैं, के जरिए होता है।
Xylem में पानी सिर्फ ऊपर की तरफ जाता है, लेकिन phloem में food का movement ऊपर और नीचे दोनों directions में हो सकता है, जो plant की जरूरत पर depend करता है। Translocation में phloem के मुख्य part sieve tubes होते हैं, जो pipes जैसे food को transport करते हैं। यह process जरूरी है क्योंकि plant के अलग-अलग parts को energy और nutrients चाहिए होते हैं—जैसे roots और fruits खुद food नहीं बनाते, मगर उन्हें energy चाहिए।
Translocation plant के हर हिस्से में energy resources distribute करने में help करता है, जिससे plant healthy और active रहता है।
Nutrients Required by Plants
Plants need different nutrients for their growth, development, and survival. These nutrients are absorbed from the soil, air, and water and are essential for various processes like photosynthesis, energy production, and building plant structures.
Nutrients needed by plants are divided into two main groups :
- Macronutrients: These are nutrients needed in large quantities. Examples include nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, and sulfur. Macronutrients help in building proteins, nucleic acids, chlorophyll, and also help with overall plant growth and metabolism.
- Micronutrients: These are required in very small amounts but are equally essential. Examples include iron, manganese, zinc, copper, boron, and chlorine. Micronutrients play a major role in specific biochemical and physiological functions such as enzyme activation and hormone production.
A shortage of any essential nutrient can lead to poor growth, development issues, and even diseases in plants. That’s why maintaining the right nutrient balance is very important for healthy plants.
Plants के सही growth, development और survival के लिए कई तरह के nutrients चाहिए होते हैं। ये nutrients plant soil, air और water से absorb करते हैं और ये अलग-अलग important processes जैसे photosynthesis, energy production और plant structures बनाने में जरूरी होते हैं।
Plants को चाहिए दो main type के nutrients :
- Macronutrients : ये वो nutrients हैं जो plant को बड़ी मात्रा में चाहिए होते हैं। Examples हैं nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium और sulfur। Macronutrients proteins, nucleic acids, chlorophyll बनाने, और plant growth व metabolism में मदद करते हैं।
- Micronutrients : ये nutrients बहुत कम मात्रा में चाहिए, मगर उतने ही important होते हैं। Examples हैं iron, manganese, zinc, copper, boron और chlorine। Micronutrients खास biochemical और physiological functions जैसे enzyme activation और hormone production में काम आते हैं।
अगर plant को कोई जरूरी nutrient ठीक से ना मिले, तो growth slow हो जाती है, development में problems आती हैं और diseases भी हो सकते हैं। इसलिए सही nutrient balance plant के लिए बहुत जरूरी है।
Deficiency Diseases
Deficiency diseases in plants occur when they do not receive enough of essential nutrients needed for healthy growth and development. These nutrients include macronutrients like nitrogen, phosphorus, potassium, and micronutrients like iron, zinc, manganese, and others. When a specific nutrient is missing, plants show specific symptoms called deficiency symptoms.
Some common deficiency diseases and symptoms include:
- Nitrogen deficiency: Plants show slow growth and yellow leaves.
- Phosphorus deficiency: Stems may turn purple, and roots and overall growth become weak.
- Potassium deficiency: Leaves are dark green, plants become weak, and leaves may fall early.
- Magnesium deficiency: Leaves may have pale areas, and stems lose strength.
- Iron deficiency: Yellowing of leaves, poor growth, and plants may not stay healthy.
- Zinc and manganese deficiency: Leaves become yellow, plants are stunted, and spots may appear.
Deficiency diseases can stunt plant growth, affect flowering and fruit formation, and reduce crop yield. Treating these problems usually involves adding the required nutrients to the soil for healthy plant recovery.
अगर plants को उनके healthy growth और development के लिए जरूरी nutrients पूरी मात्रा में नहीं मिल पाते, तो deficiency diseases हो सकती हैं। इनमें macronutrients जैसे nitrogen, phosphorus, potassium और micronutrients जैसे iron, zinc, manganese वगैरह शामिल हैं। खास nutrient की कमी से plant में खास symptoms नजर आते हैं, जिन्हें deficiency symptoms कहते हैं।
कुछ आम deficiency diseases और उनके symptoms :
- Nitrogen deficiency : Plant की growth slow हो जाती है और leaves yellow हो जाती हैं।
- Phosphorus deficiency : Stem purple हो सकता है, roots और overall growth कमजोर हो जाती है।
- Potassium deficiency : Leaves बहुत dark green हो जाती हैं, plant weak हो जाता है और leaves जल्दी गिर सकती हैं।
- Magnesium deficiency : Leaves पर pale area आ सकता है और stem में strength कम हो जाती है।
- Iron deficiency : Leaves yellow हो जाती हैं, growth खराब रहती है और plant unhealthy हो सकता है।
- Zinc और manganese deficiency : Leaves yellow हो जाती हैं, plant छोटा रह जाता है और spots भी आ सकते हैं।
Deficiency diseases की वजह से plant की growth रुक सकती है, flowers और fruits कम बन सकते हैं, और crop yield भी कम हो सकती है। इन problems को ठीक करने के लिए soil में जरूरी nutrients add करना होता है, जिससे plant healthy हो सके।
Fact Check
- What is the function of xylem in plants?
The xylem transports water and dissolved minerals from the roots to the rest of the plant. - What is translocation in plants?
Translocation is the process of movement of food prepared in the leaves to all other parts of the plant through the phloem. - Give one symptom of nitrogen deficiency in plants.
Yellowing of leaves is a main symptom of nitrogen deficiency. - Which process helps in absorption of water by roots?
Osmosis helps roots absorb water from the soil. - Name any two macronutrients required by plants.
Nitrogen and phosphorus are two examples of macronutrients required by plants.
- Plant में xylem का क्या function है?
Xylem roots से पानी और minerals पूरे plant तक पहुँचाता है। - Plants में translocation क्या है?
Translocation leaves में बने हुए food को phloem के through plant के बाकी parts तक ले जाने की process है। - Nitrogen deficiency का एक symptom बताइए।
Leaves का yellow होना nitrogen deficiency का main symptom है। - Roots पानी absorb करने के लिए कौन सा process help करता है?
Osmosis process roots को soil से पानी absorb करने में मदद करता है। - Plants को चाहिए दो macronutrients के नाम बताइए।
Nitrogen और phosphorus plant के लिए जरूरी macronutrients हैं।
- Which tissue transports food in plants?
Phloem transports food from the leaves to all other parts of the plant. - What are root hairs?
Root hairs are thin, hair-like extensions of root cells that increase the surface area for absorption of water and minerals from the soil. - Name the process of movement of molecules from higher concentration to lower concentration.
Diffusion is the process by which molecules move from an area of higher concentration to an area of lower concentration. - Which mineral is needed for chlorophyll formation?
Magnesium is essential for the formation of chlorophyll in plants. - State one function of transpiration.
Transpiration cools the plant by evaporating water from the leaves.
- Plants में food transport करने वाला tissue कौन सा है?
Phloem leaves से बने food को plant के बाकी parts तक transport करता है। - Root hairs क्या हैं?
Root hairs बहुत पतले, hair जैसे extensions होते हैं जो soil से पानी और minerals absorb करने के लिए surface area बढ़ाते हैं। - Molecules के higher concentration से lower concentration में जाने की process का नाम बताइए।
Diffusion process में molecules higher concentration वाली जगह से lower concentration वाली जगह move करते हैं। - Chlorophyll बनने के लिए कौन सा mineral चाहिए?
Magnesium chlorophyll बनने के लिए जरूरी है। - Transpiration का एक function बताइए।
Transpiration leaves से पानी evaporate करके plant को ठंडा रखता है।
Tick (✓) the Correct Facts and Cross (✗) the Incorrect Facts
- Root pressure helps to push plant sap upwards into the stem.
✓ Correct — Root pressure pushes water and minerals upwards through the xylem. - The downward movement of sap containing water and minerals is called ascent of sap.
✗ Incorrect — Ascent of sap refers to the upward movement of water and minerals, not downward. - Transpiration provides a cooling effect to the plant.
✓ Correct — Transpiration cools the plant by evaporating water from leaves. - Higher the temperature, slower is the rate of transpiration.
✗ Incorrect — Higher temperature increases the rate of transpiration by increasing evaporation. - Zinc is a macronutrient.
✗ Incorrect — Zinc is a micronutrient, needed in small quantities.
सही facts पर ✓ लगाएँ और गलत facts पर ✗
- Root pressure plant sap को stem के अंदर ऊपर की ओर push करता है।
✓ सही — Root pressure पानी और minerals को xylem के through ऊपर push करता है। - Sap का downward movement जिसमें पानी और minerals होते हैं उसे ascent of sap कहते हैं।
✗ गलत — Ascent of sap, पानी और minerals का ऊपर की ओर movement है, downward नहीं। - Transpiration plant को ठंडा करता है।
✓ सही — Transpiration के दौरान leaves से पानी evaporate होता है जिससे plant cool होता है। - Temperature जितना ज्यादा होगा, transpiration rate उतना ही धीमा होगा।
✗ गलत — Temperature बढ़ने से transpiration तेज होता है। - Zinc macronutrient है।
✗ गलत — Zinc micronutrient होता है, जो plant को कम मात्रा में चाहिए।
Time to Summarise (Point-wise)
- Plants transport water, minerals, and food to different parts through xylem and phloem.
- Xylem carries water and minerals from roots to leaves; phloem transports food from leaves to other parts.
- Roots absorb water mainly through root hairs by osmosis.
- Minerals are absorbed by roots through active transport and diffusion.
- Transpiration is the process of water loss from leaves, helping in cooling and water movement.
- Root pressure and transpirational pull help water move upwards in plants.
- Nutrients are essential for plant growth; deficiency leads to specific symptoms.
- Translocation is the movement of food in plants through phloem.
- Plants require macronutrients and micronutrients for various functions.
- Maintaining balanced nutrition is important for healthy plants.
- Plants पानी, minerals और food को xylem और phloem के through अपने अलग अलग parts तक transport करते हैं।
- Xylem roots से पानी और minerals leaves तक पहुँचाता है; phloem leaves से food plant के बाकी parts तक ले जाता है।
- Roots मुख्य रूप से root hairs के द्वारा osmosis से पानी absorb करते हैं।
- Minerals roots active transport और diffusion से absorb करते हैं।
- Transpiration leaves से पानी के evaporation की process है, जो plant को ठंडा रखने और पानी के movement में मदद करती है।
- Root pressure और transpirational pull पानी को plants में ऊपर की तरफ move करने में मदद करते हैं।
- Nutrients plant growth के लिए जरूरी होते हैं; कमी से specific symptoms होते हैं।
- Translocation food का movement है जो phloem के through plant में होता है।
- Plants को macronutrients और micronutrients दोनों की जरूरत होती है।
- Balanced nutrition से plants healthy रहते हैं।